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与孩子共同养成健康的饮食习惯

发布:心晴教育 信息来源:《家庭教育指导手册》节选 2021-05-22 16:54:13

  高糖、高盐、高脂肪的食品易获取且美味,孩子往往很难抵御住诱惑。家长在控制孩子食用不健康食品的同时,切记一定不要将孩子推到家长的对立面,而是尽力与孩子建立同盟,共同养成健康的饮食习惯。
 

健康的饮食习惯
 

  1. 注意饮食营养搭配

  青春期的孩子正在长身体,蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加,家长要注意及时给孩子补充这些营养物质。平时做菜的时候可以多做些鱼和肉,让孩子喝牛奶,多吃新鲜的菜和水果,因为这些食物中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。
 

  2. 熟悉营养成分表

  家长要教会孩子在购买食品前查看食品的营养表。有些营养表也具有欺骗性。很多高热量零食,比如片、饼干等,为了让热量和脂防量看上去更低,并不是以每100克为单位,而是以每50克或者25克为单位的。所以虽然标明的热量变低了,但只要稍微换算一下,就会发现热量、脂肪含量远远超标。

  因此,家长一定要帮孩子养成看营养成分表的习惯,熟悉各种食品中的营养成分。有些乳制品看起来是牛奶,但蛋白质的含量却远远不足。
 

健康的饮食习惯
 

  3. 在家自制零食

  在外购买食品的时候,我们往往看不到食品的制作流程,不知道里面到底放了多少糖、多少油、多少盐。孩子爱喝的奶茶就是如此。小小的一杯奶茶,里面就含有将近50克糖,而蛋白质的含量却远远不达标。而在家中自制的冷泡茶,即使不放糖也很好喝。在家中制作零食,既可以满足孩子对口感的追求,也更加健康。

TAG: 饮食健康

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